' Chega então o momento de parar e suspender todas as actividades. Um dos motivos é a água, que tem de estar no estado líquido para que a árvore possa trabalhar. Se o seu 'sangue' congela, então não há nada para ninguém. (...)  Mas porque motivo, ao longo da evolução, não desenvolveram estas espécies [caducifólias] um revestimento mais grosso, bem como meios de proteção contra o gelo? Será que faz realmente sentido formar anualmente até um milhão de folhas novas (...)

1. Ficus carica (figueira) 2. Olea  europaea var. sylvestris (zambujeiro) 3. Arundo donax (cana comum)